Ananas, içerisinde birçok vitamin bulunduran, tropikal bölgelerde yetişen, besleyici ve tatlı bir meyvedir. Güzel kokusuyla kendine hayran bırakan ananasın neye iyi geldiği ve faydaları merak ediliyor. Ananas suyu faydaları nelerdir? Ananas nerede yetişir? Bazı hastalıklara iyi gelen ananas hakkında merak edilen tüm soruların yanıtları..
Ananas vücutta büyük etkilere sahiptir. Yenilen birkaç dilim ananas ya da bir miktar ananas suyu vücutta birçok hücrenin yenilenmesini sağlayacaktır. Peki ananasın faydaları nelerdir? Ananas hangi hastalıklara iyi gelir? Ananas nerede yetişir, kaç lira? Ananasın içinde hangi vitaminler var? İşte detaylar...
Ananas Nedir, Türkiye'de Yetişir Mi?
Ananas, tropikal bir meyvedir. İçerisinde bol miktarda C vitamini ve manganez bulundurur. Ananas, güzel kokulu, tatlı, lezzetli bir meyvedir. Dış kabuğu sert ve dikenlidir. Diğer meyvelerden farklı olarak kesildikten sonra soyulur.
Ananas, özellikle Hawaii Adaları, Filipinler, Malezya, Tayland ve Brezilya gibi ülkelerde yetiştirilmektedir. Ancak, dünyada en fazla ananas üretimi gerçekleştirilen ülke Hindistan'dır.
Ananas, genellikle nemli ve ılık iklimleri tercih eder. Türkiye'de ise ananasın yetiştiriciliği kısıtlı bir bölgede ve belirli noktalarda yapılmaktadır. Bu nedenle, ananas Türkiye'de genellikle özel sera koşullarında üretilmektedir.
ANANASIN FİYATI NE KADAR, KAÇ TL?
Ananas normal bir meyveye göre ortalama olarak biraz daha büyüktür. Bu sebeple bir ananası birkaç kişi bölüşerek tadına varabilirsiniz. Ananas fiyatı, boyutuna, türüne ve mevsimine göre değişmektedir. Ortalama olarak ananas adet fiyatı 70-90 TL arasındadır.
ANANASIN FAYDALARI NELERDİR, NEYE İYİ GELİR?
- Lif, potasyum ve C vitamini içeriği sayesinde kalp sağlığına faydalıdır.
- Ananas içerisinde bulundurduğu yüksek miktarda Manganez ile vücudun kemik ve mineral yoğunluğunu artırır.
- Soğuk algınlığına iyi gelir ve astım ile bronşit semptomlarını hafifletebilir.
- Ananasta bulunan bromelain, sindirim sistemini destekler.
- Solunum yolları ve sinüs boşluklarında biriken balgam ve mukusun azaltılmasına yardımcı olur.
- Lifli ve sulu yapısıyla kabızlık ve ishalin önlenmesine yardımcı olur.
- Oksidatif stresi ve iltihaplanmayı azaltarak bazı kanser türlerinin gelişimini önler. Meme, cilt, safra kanalı, ağız, gırtlak, mide ve kolon bölgesi kanserlerinde hücre büyümesini baskılar.
- Ananas suyu bağırsak kurtlarını dökmeye yardımcı olabilir.
- İç ve dış yaraların daha hızlı iyileşmesine yardımcı olur.
- Hasarlı kas dokusu çevresindeki iltihaplanmayı azaltır.
- Vücudun pH değerini yükseltir.
ANANAS NASIL SOYULUR?
Ananas bazı marketlerde hazır soyulmuş ve paketlenmiş olarak manav bölümlerinde mevcuttur. Ancak kendiniz soymak isterseniz de doğru adımlarla ananas soymak oldukça kolay bir işlemdir. Ananası soyabilmek için;
- Ananasın uçları temizlenir ve dik bir konuma getirilir.
- Keskin bir bıçak yardımıyla yukarıdan aşağıya doğru kabuk kısımları kesilir.
- Ananasın dış kabukları temizlenir.
- Kabukların temizlenmesinin ardından istenilen şekil verilir ve yemeye hazır hale gelir.
Ananas soyucuyu kullanmak isterseniz;
- Ananası dik konuma getirin ve bir kesme tahtasının üzerine yerleştirin.
- Ananas soyucuyu alın ve kesme tahtasındaki ananasın üzerine yerleştirin.
- Soyucuyu ananasın içine yerleştirin ve yavaşça saat yönünde döndürmeye başlayın.
- Ananasın dış kabuğuna ulaşana kadar döndürmeye devam edin.
- Soyucuyu üzerinde bulunan ananasla birlikte ananasın dış kabuğundan tutarak dikkatlice çıkarın.
- Bu adımları takip ederek ananası kolayca soyabilirsiniz. Dikkatli olunması önemlidir çünkü ananasın kabuğu oldukça serttir.
