Sosis, salam ve sucuk ürünleriyle ünlü önde gelen bir Türk et üreticisi, ürünlerinde E. Coli bakterisi bulunduğunu ortaya koyan testler nedeniyle inceleme altında. Sucuklarda enfeksiyona yol açan E. Coli bakterisi tespiti, yetkililerin hızlı bir tepki vermesine ve geniş çaplı bir ürün toplatmasına yol açtı.
SAĞLIK ENDİŞELERİ NEDENİYLE GERİ ÇAĞIRMA BAŞLATILDI
Artı49'un haberine göre, Türkiye'nin en ünlü sosis markalarından Yayla Sucuk'un ürünlerinde E. Coli bakterisi tespit edildi. Bu bulgular üzerine Alman hükümeti bu ürünlerin piyasadan çekilmesi talimatını verdi. Bu ürünleri satın alan müşterilerin, fatura göstermelerine gerek kalmadan para iadesi alabilecekleri belirtildi.
GERİ ÇAĞRILAN ÜRÜNLERİN DETAYLARI
Geri çağırma, aşağıdaki ayrıntılara sahip bir dizi Yayla Sucuk ürününü etkiliyor:
Ürün Adı: Yayla Sucuk (Dilimlenmiş)
Ambalaj Birimi: 200g, 80g, 250g
Seri Numaraları: 10865984, 10855916
Son Kullanma Tarihleri: 14 Ocak 2024; 23 Şubat 2024; 1 Mart 2024
Toplatma kararının, bu ürünlerle ilişkili potansiyel enfeksiyon riski nedeniyle ihtiyati bir önlem olarak alındığı kaydedildi.
E. COLI BAKTERİSİ NEDİR? NEREDE BULUNUR? NE YAPAR?
E. coli (Escherichia coli) bakterileri yaygın olarak bağırsaklarda bulunur ve idrar yolu enfeksiyonlarının birincil nedeni. Bu enfeksiyonlar tipik olarak E. coli bakterileri rektal bölgeden idrar yoluna doğru hareket ettiğinde ortaya çıkıyor. Süreç, bakterilerin üriner sistem içinde enfeksiyona neden olmasıyla karakterize ediliyor.
Gıda ürünlerinde, özellikle de ette E. Coli bulunması, insanlarda çeşitli enfeksiyonlara ve hastalıklara yol açabileceğinden ciddi bir halk sağlığı sorunu kabul ediliyor.
