Uludağ’da bir otelin 1000 TL’lik çorbası, haksız fiyat artışı iddiasıyla Ticaret Bakanlığı’nı harekete geçirdi. Geçen yıl 500 TL’ye satılan çorbanın fiyatı iki katına çıkınca işletmeye 1 milyon TL’ye kadar ceza gündeme geldi. Denetimde ayrıca 38 ürünle ilgili 78 aykırılık tespit edildi.
Kış aylarının gelmesi ve havaların soğumasıyla beraber hastalıklar da artmaya başladı. Şifa çorbaları ocaklarda kaynarken bağışıklığınızı güçlendirecek çorba belli oldu. Ne ezogelin, ne mercimek ne tavuk suyu. İşte şifa deposu o çorba...
Havaların soğumasıyla birçok kişi halk arasında ‘şifalı’ olarak bilinen çorbalara yöneldi. Yapmanın maliyetinin arttığı kelle paça ve işkembe çorbaları için uzmanlar alternatif önerilerde bulundu.
Arabaşı çorbası, Türk mutfağının geleneksel bir lezzeti olarak değerli kültürel bir mirastır. Peki arabaşı çorbası nasıl yapılır? Tarifi ve detayları...
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır. Bu siteye giriş yaparak çerez kullanımını kabul etmiş sayılıyorsunuz.