Sıcaktan bunalan bu mahalleye akın ediyor! Dağdan toplanan karları yiyorlar
Denizli'de kent merkezindeki sıcak havadan bunalan vatandaşlar serinlemek için Başkarcı Mahallesi'ne akın ediyor. Kent merkezine oranla sıcaklık farkının da oluştuğu mahallede serinlemenin bir diğer yolu da karlı şurup oluyor.
Yaz mevsiminde hava sıcaklıklarının yüksek
seyretmesiyle birlikte Denizli'deki Başkarcı Mahallesi, vatandaşların uğrak noktası
haline geliyor. Kent merkezine sadece 10 kilometre uzaklıkta
bulunan mahallenin sıcaklık farkı ise hissedilir derecede.
Mahallede özellikle akşam saatlerinde yaşanan yoğunluk dikkatlerden
kaçmazken, vatandaşların diğer bir serinleme yöntemi de karlı
şuruplar oluyor. Kış aylarında Başkarcı Dağı'ndan toplanıp muhafaza
edilen karlar, yazın ise farklı aromalı şuruplarla servis
ediliyor.
“DAĞDAN TOPLANAN KARLARI MÜŞTERİLERE SERVİS EDİYORUZ”
Temmuz ayı itibariyle sıcaklıkların yükselmesiyle misafirlerinin
yoğunlaştığını belirten Ali Rıza Kuru, “Sıcaktan aşağıda bulanan
buraya geliyor. Karlı şuruplarımız leziz, soğuk, buz gibi. Serinlemek isteyenler buraya
geliyorlar. Dağdan toplanıp, soğuk hava deposunda saklanıp
tekrardan bize geliyor. Bizlerde burada müşterilerimize ikram
ediyoruz. Temmuz ayı itibariyle daha yoğun oluyor. Vatandaşlar
Denizli'de sıcaktan bulananlar buraya akın ediyor. Bizlerde onları
en iyi şekilde karlı şuruplarımızla serinletiyoruz. Kışın dağdan
toplanan karları burada en güzel şekilde sunuyoruz” dedi.
“BÖYLE BİR MAHALLEMİZ OLDUĞU İÇİN MUTLUYUZ”
Sıcak havadan bunalarak Başkarcı Mahallesi'ne geldiklerini ifade eden Mehmet Kocaeyüp, “Çaybaşı Mahallesi'nden geldik. Hatta buraya gelirken yolda hemen havanın değiştiğini anlarsınız. Böyle bir mahallemiz olduğu için çok mutluyuz. Kışın özellikle toplanıp toprağa gömüldükten sonra çıkartılıp burada doğal olarak karlı şurup yapılıp serinlemek keyifli oluyor” diye konuştu.