Kurban etiyle ilgili en çok yapılan hata ortaya çıktı. Uzmanlar, etin hem lezzetini hem de besin değerini korumak için doğru pişirme yöntemlerinin şart olduğunu vurguluyor. Sağlıklı tüketim için mutlaka bu kurallara dikkat edilmesi gerekiyor.
Kurban Bayramı'nda en çok tercih edilen et yemeği kavurma oluyor. Peki lokum gibi yumuşak kavurma nasıl yapılır, püf noktaları neler? İşte, pratik kavurma tarifi yapılışı…
Samsun’da kurban etini kızartmak için ısıttığı tenceredeki yağ alev alınca tencereye su döken yaşlı adam, yanarak hastanelik oldu. Yanık merkezine yatışı yapılan vatandaş, tedavi altına alındı.
Türkiye Kasaplar, Besiciler, Et ve Et Ürünleri Esnaf ve Sanatkarları Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, kurban etleri soğutulmadan üst üste poşete konulup buzdolabına atılması durumunda etlerin çürüyeceği ya da bozulacağı uyarısında bulundu.
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır. Bu siteye giriş yaparak çerez kullanımını kabul etmiş sayılıyorsunuz.